もりのふくろう飲食店開業ガイド 広告【PR】 飲食店開業サイト|メニューについて!もりのふくろう解説! 食材余ってる?大丈夫!原価削減の秘策教えます!利益アップのチャンスを解説 どうも!飲食店開業サイトのブロガー、森のフクロウだよ! 「食材余っちゃって困るんだよなぁ…」って、飲食店やってる仲間からよく聞く悩みなんだ。わかるよ、その気持ち!仕入れたはいいものの、使い切れずに廃棄…… 2024年10月19日 7 Views 食材ロスを減らして、お店も地球もハッピーに!賢い食材管理術 みんな、こんにちは!飲食店ブロガーの森のフクロウだよ! お店で仕入れた食材、使わないまま捨てちゃった…なんてこと、あるよね? 実は、この「食材ロス」、お店にとっても地球にとっても、すごくもったいないこと… 2024年10月19日 8 Views 同じ食材でメニューバリエーションUP!飲食店の賢い食材活用術 「せっかく仕入れた食材、余っちゃって困る…」なんて経験、ありませんか?食材費は飲食店にとって大きなコスト。でも、ちょっと工夫するだけで、同じ食材を何度も美味しく食べてもらえるんです! 今回は、同じ食材… 2024年10月19日 11 Views 食品ロス削減推進法をもっと詳しく解説!飲食店必見!知って得する法律の話 みんな、こんにちは!飲食店ブロガーの森のフクロウだよ! 今回は、飲食店を経営する上で、知っておくととっても役立つ法律、「食品ロス削減推進法」について、詳しく解説していくね! 堅苦しい法律の話だけど、な… 2024年10月19日 10 Views 飲食店のチラシ、これでバッチリ!集客アップの秘訣を森のフクロウが伝授! 「お店のチラシ、作りたいけど何を書けばいいか分かんなーい!」 って悩んでるそこのあなた!飲食店を開業したばかりで、集客のためにチラシを作りたいけど、どんなチラシを作ればいいか迷ってるよね?大丈夫!森の… 2024年10月18日 14 Views 飲食店の原価率を下げて利益を上げる方法!賢く仕入れ、人件費も抑えよう! よっ、飲食店開業を目指すみんな!飲食店ブロガーの森のフクロウだ🦉 今回は、飲食店を成功させるための超重要ポイント、「原価率」について、フクロウ先生がお手軽に解説しちゃうぞ! 「お店を繁盛させて、… 2024年10月17日 13 Views メニューの値段、ちょっと上げるだけでお店が儲かるってホント?!森のフクロウが教える賢い値上げ術! 「お店、もうちょっと儲けたいなぁ…」なんて、夜空を見上げながらため息ついてない? 実はね、メニューの値段をちょっと上げるだけで、お店の利益がグンとアップする魔法があるんだ!まるで、売上が羽ばたいていく… 2024年10月16日 15 Views 【飲食店の食材仕入れ完全攻略】利益爆上げを実現するテクニックと成功事例を紹介! 飲食店の食材仕入れで利益を爆上げする方法 飲食店を経営する上で、食材仕入れは利益に直結する超重要なポイント! 「良い食材を安く仕入れる」ことができれば、それだけ利益を増やすことができます。 でも、 「ど… 2024年10月8日 31 Views 【飲食店の季節メニュー戦略】売価アップの秘訣!原価率30%でも利益を上げる方法 飲食店開業 飲食店やってるけど、原価率30%でも全然儲からないんだけど!? って悩んでる店長さん、必見! この記事では、飲食店開業サイトのブロガー・森のフクロウが、季節メニューを使ってガッツリ利益を上げる… 2024年10月6日 44 Views 飲食店のブランディングをSDGsで強化!端材活用で儲かるお店に! 飲食店必見食材ロス削減で地球もお店もハッピーに!儲かるSDGs経営のススメ みなさん、こんにちは!飲食店ブロガーの森のフクロウです。美味しいものが大好きで、日々色んなお店を食べ歩いています! 「地球に優し… 2024年10月5日2024年10月7日 27 Views 【仕入れルート開拓】 卸売市場だけじゃない! あなたの店にぴったりの仕入れ先を見つけよう! 飲食店開業、夢はあるけど仕入れって難しそう…って悩んでない? 大丈夫!森のフクロウが、わかりやすく仕入れルート開拓のコツを教えちゃうよ!卸売市場からネット通販、生産者直送まで、色んな方法があるんだ。自… 2024年9月29日2024年10月6日 34 Views 【交渉術を磨こう!】 仕入れ値を下げるための交渉テクニックを伝授! フードロス削減で利益UP! 飲食店オーナー目指してる人集まれー!食材ロスで損してない?実は、保存方法1つで、食材の味も鮮度も長持ちするし、食中毒も防げるんだよ!森のフクロウ🦉が、食材別保存方法を伝… 2024年9月29日 44 Views 【保存方法マスター】 食材ロスを減らして利益UP! 正しい保存方法を覚えよう! 飲食店開業を目指す皆さん、そして既に頑張っている皆さん、こんにちは!飲食店開業サイトのブロガー、森のフクロウです! 仕入れた食材、正しく保存できていますか?せっかく良い食材を仕入れても、保存方法を間違… 2024年9月28日2024年9月29日 43 Views 【在庫管理の秘訣】 発注ミスを防いで、食材を無駄にしない! 飲食店開業を目指す皆さん、そして既に頑張っている皆さん、こんにちは!飲食店開業サイトのブロガー、森のフクロウです! 在庫管理、面倒だなーと感じていませんか? でも、在庫管理をしっかり行うことで、食材ロ… 2024年9月28日 49 Views 【飲食店開業】初心者が原価率平均が良くなる仕入れの方法を解説! 飲食店経営において、原価率のコントロールは利益に直結する重要な要素!特に食材仕入れは原価率に大きく影響するため、初心者は頭を悩ませがち…。 そこで今回は、飲食店開業サイトのブロガー、森のフクロウが、仕… 2024年9月28日2024年10月18日 37 Views 【スマホで簡単!】SNS映えする商品写真の撮り方&おすすめアプリ3選 飲食店のSNS運用において、美味しそうな商品写真は集客の要!でも「プロみたいな写真なんて撮れない…」と悩んでいませんか? 実は、スマホとちょっとしたコツさえあれば、誰でも簡単に映える商品写真を撮ることがで… 2024年9月28日2024年10月6日 41 Views 1 2 3 4