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「SDGs」の記事一覧
食材ロスを減らして、お店も地球もハッピーに!賢い食材管理術
みんな、こんにちは!飲食店ブロガーの森のフクロウだよ! お店で仕入れた食材、使わないまま捨てちゃった…
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2024年10月19日
同じ食材でメニューバリエーションUP!飲食店の賢い食材活用術
「せっかく仕入れた食材、余っちゃって困る…」なんて経験、ありませんか?食材費は飲食店にとって大きなコ…
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2024年10月19日
食品ロス削減推進法をもっと詳しく解説!飲食店必見!知って得する法律の話
みんな、こんにちは!飲食店ブロガーの森のフクロウだよ! 今回は、飲食店を経営する上で、知っておくとと…
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2024年10月19日
フクロウが解説!お箸有料化、ホントにいいの?環境にもお財布にも優しい?徹底解説!
どうも!ふくなび飲食店開業ブロガーの森のフクロウです! 最近、飲食店でお箸が有料になっているのを見か…
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2024年10月18日
【衝撃】スプーン・フォーク有料化!飲食店が変わる?その理由とメリット・デメリットを解説
え、お箸有料!?え、なんでー!? 最近よく聞く「お箸有料化」って、なんか複雑だよね。 でもご安心を! …
包装資材
2024年10月18日
飲食店のブランディングをSDGsで強化!端材活用で儲かるお店に!
飲食店必見食材ロス削減で地球もお店もハッピーに!儲かるSDGs経営のススメ みなさん、こんにちは!飲食店…
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飲食店原価率
2024年10月5日
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