HOMEもりのふくろう飲食店開業サイトカテゴリー 飲食店開業サイト|メニューについて!もりのふくろう解説! 広告【PR】 こんにちは!もりのふくろう飲食店開業サイトの森のフクロウです。この記事では、原価率に関わるメニューについての記事を紹介させていただきます。少しでも原価率の知識を吸収していただけましたら嬉しいです。 それではクリックスタート! 保護中: 食材余ってる?大丈夫!原価削減の秘策教えます!利益アップのチャンスを解説 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 保護中: 【飲食店開業】初心者が原価率を爆下げする仕入れ術!森のフクロウが伝授! この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 保護中: 【飲食店開業の成功法則】 仕入れルート開拓で利益率UP! 森のフクロウが徹底解説! この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 保護中: 飲食店開業!夢を叶えるための在庫管理術で食材ロスを減らして利益UPだ! この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 保護中: 【飲食店の季節メニュー戦略】売価アップの秘訣!原価率30%でも利益を上げる方法 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 儲かるSDGs経営とは?飲食店の食材ロス削減でハッピーになろう! Yo! 飲食店オーナーの卵🐣たち、店長目指してる君たち💪、そして今まさに厨房🔥で戦ってる戦士たち!📣 フードロス問題って知ってる?🌎 実はこれ、お店の経営にも直結してる超重要案件なんだ!🔥 食材ロスを減らすだけで、地球にもお財布にも優しくなれる最強のSDGs経営術!✨ この記事では、食材ロス削減のメリットから具体的な方法まで、分かりやすく解説していくぜ!ὄ… 【交渉術を磨こう!】 仕入れ値を下げるための交渉テクニックを伝授! やっほー!飲食店開業を目指す皆さん、そして既に頑張ってる皆さん!飲食店開業サイトのブロガー、森のフクロウです🦉✨ 仕入れ値、少しでも安くしたいですよね…!だって、浮いたお金で新しいメニュー開発とか、お店の雰囲気UPとか、色々できるじゃないですか!🤩 でも、いきなり「安くして!」はさすがにNG🙅♀️ 今回は、 suppliers (仕入れ業者さん)と仲良くなって、気持ちよ… 保護中: 【飲食店経営の成功は食材保存にあり!】ロスを減らして利益UPを狙え!保存方法徹底解説【最新版】 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 飲食店の商品写真、スマホでプロ級に!映える写真の撮り方&おすすめアプリ3選 あなたのお店も、SNS映えする写真で、もっともっとお客様を惹きつけちゃいましょう! 「料理の写真、美味しそうに撮れない…」「SNSで映える写真が撮りたい!」 そんな悩みを抱えている飲食店オーナーさん、店長さん、必見!🦉✨ 今やSNSは集客に欠かせないツール。魅力的な写真でお店の商品をアピールできれば、新規顧客獲得や売上アップに繋がります! この記事では、飲食店開業サイトを運営するブロガー・森のフク… 【飲食店必見】スマホを超える!料理写真で集客アップ!プロ並みの撮影テクニック大公開! おいおい、お店のインスタ、料理の写真がなんかパッとしないって?せっかく美味しい料理を提供してるのに、写真がイマイチだとお客さん呼び込めなくない?もったいない!今どき、映える写真って超重要じゃん?!「料理の写真、もっと美味しそうに撮りたいけど、なんか難しそう…」って思ってるそこのアナタ!大丈夫!森のフクロウ🦉が、誰でも簡単にプロみたいな写真が撮れるマル秘テクニックを伝授するよ!カメラ選びから… 撮影ボックスで料理写真をプロ級に!お店のメニュー写真もSNS映えもバッチリ! みんなー!飲食店経営してる森のフクロウだよ🦉今回はね、お店の料理写真をもっとカッコよく、しかも簡単に撮りたいアナタのために、撮影ボックス ってすごいアイテムを紹介するよ! 「え、撮影ボックスって何?🤔」って思ったキミも、もう知ってるよってキミも、この記事を読めば、撮影ボックスの魅力にハマること間違いなし!スマホで撮った写真が、まるでプロが撮ったみたいにレベルアップしちゃう魔法の箱、撮… 食材ロスを減らして、お店も地球もハッピーに!賢い食材管理術 みんな、こんにちは!飲食店ブロガーの森のフクロウだよ! お店で仕入れた食材、使わないまま捨てちゃった…なんてこと、あるよね? 実は、この「食材ロス」、お店にとっても地球にとっても、すごくもったいないことなんだ!お金のムダになっちゃうし、環境にも悪影響があるんだって。 でも、大丈夫!ちょっと工夫するだけで、食材ロスを減らせて、お店も地球も元気にできちゃうんだ!今回は、僕、森のフクロウが、食材ロスを減ら… 同じ食材でメニューバリエーションUP!飲食店の賢い食材活用術 「せっかく仕入れた食材、余っちゃって困る…」なんて経験、ありませんか?食材費は飲食店にとって大きなコスト。でも、ちょっと工夫するだけで、同じ食材を何度も美味しく食べてもらえるんです! 今回は、同じ食材を賢く活用して、メニューのバリエーションを増やし、しかも食材ロスを減らす方法をご紹介します。 この記事では、食材を無駄にせず、しかもメニューも豊富になる裏技を大公開!お店を経営している人も、料理が好きな… 食品ロス削減推進法をもっと詳しく解説!飲食店必見!知って得する法律の話 みんな、こんにちは!飲食店ブロガーの森のフクロウだよ! 今回は、飲食店を経営する上で、知っておくととっても役立つ法律、「食品ロス削減推進法」について、詳しく解説していくね! 堅苦しい法律の話だけど、なるべくわかりやすく説明するから、安心してね! 食品ロス削減推進法ってどんな法律? 食品ロス削減推進法は、2018年10月に施行された法律で、正式名称は「食品ロスの削減の推進に関する法律」っていうんだ。 簡単に言… 飲食店のチラシ、これでバッチリ!集客アップの秘訣を森のフクロウが伝授! 「お店のチラシ、作りたいけど何を書けばいいか分かんなーい!」 って悩んでるそこのあなた!飲食店を開業したばかりで、集客のためにチラシを作りたいけど、どんなチラシを作ればいいか迷ってるよね?大丈夫!森のフクロウが、チラシ作りマスターになれるように、とっておきの秘訣を教えちゃうよ! チラシって、お店の顔みたいなもんなんだ。魅力的なチラシがあれば、新しいお客さんがいっぱい来てくれるし、お店ももっと盛り上… 飲食店の原価率を下げて利益を上げる方法!賢く仕入れ、人件費も抑えよう! よっ、飲食店開業を目指すみんな!飲食店ブロガーの森のフクロウだ🦉 今回は、飲食店を成功させるための超重要ポイント、「原価率」について、フクロウ先生がお手軽に解説しちゃうぞ! 「お店を繁盛させて、ガッポリ儲けたい!」って夢があるなら、原価率のコントロールは絶対にマスターしておきたいスキルなんだ。原価率をうまく下げることができれば、利益はグンとアップするし、その分、新しいメニュー開発やお店の改装… メニューの値段、ちょっと上げるだけでお店が儲かるってホント?!森のフクロウが教える賢い値上げ術! 「お店、もうちょっと儲けたいなぁ…」なんて、夜空を見上げながらため息ついてない? 実はね、メニューの値段をちょっと上げるだけで、お店の利益がグンとアップする魔法があるんだ!まるで、売上が羽ばたいていくようにね! でも、「値段上げたらお客さん怒っちゃうじゃん…」「常連さんが離れていったらどうしよう…」って不安な気持ちも分かるよ。だって、大好きなお客さんに嫌われたくないもんね! 大丈夫!森のフクロウが、お… 保護中: 【飲食店の食材仕入れ完全攻略】利益爆上げを実現するテクニックと成功事例を紹介! この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 飲食店の原価率を下げて利益を上げる方法!賢く仕入れ、人件費も抑えよう! 飲食店開業の基礎知識|もりのふくろう解説!